エシカル消費の具体例を紹介。今日からサステイナブルな行動を始めよう

脱プラスチック

人・環境・社会のことを考えてモノ・サービスを買うエシカル消費ですが、具体的にどんなことをしたらよいのかがわからない人も少なくないでしょう。

本記事では、エシカル消費の具体例を詳しく紹介します。お金を使わずにできるエシカルな行動も紹介するので、サステイナブルな生活を始めたい人はぜひチェックしてみてください。

エシカル消費とは?なぜ今必要になっているかも解説

エシカル消費とは、人や地域、地球環境などに配慮して消費活動をすることです。例えば、労働者に適正な賃金が支払われて生産された商品を買うこと、使い捨てではなく長く使えるモノを買うことはエシカル消費といえます。

エシカル消費がいま必要とされているのは、大量生産・大量消費が進み、私たちの日々の消費が、環境・社会・経済に大きな影響を与えるようになっているからです。例えば、以下のような問題が生じています。

  • フードロス
  • 温室効果ガスの増加による気候変動
  • 森林破壊
  • 海洋プラスチックの増加
  • 途上国を中心とした過酷な労働環境(低賃金労働・児童労働含む)

これらの環境問題・社会問題の解決は簡単ではありませんが、エシカル消費が解決の第一歩です。我々が安いだけの商品ではなく、人・社会・環境などに配慮した商品を選べば、企業にその商品のニーズがあることを伝えられます。企業は利益を出すためにエシカルな商品・サービスを提供したり、エシカルな方法で事業活動を行うようになり、その結果、社会や環境も変えることが可能です。

エシカル消費の具体的な例を紹介

エシカル消費を始めたいものの、どんな商品をどんな風に買ったらよいのかわからない人も少なくないでしょう。ここからは、エシカル消費の具体例を紹介していきます。

人への配慮|労働環境や賃金が適正な条件で生産された商品を選ぶ

働き手のことを配慮して生産された商品を購入することは、エシカル消費のひとつです。

チョコレートの原材料であるカカオ豆、コーヒーの原材料のコーヒー豆は開発途上国などで栽培されていることが多いですが、著しく低い価格で取引されて生産者が生活に困窮しているケースが少なくありません。適正な価格で取引されたファアトレード製品のチョコレートやコーヒーを購入すれば、カカオ豆やコーヒー豆の生産者の生活改善に寄与できます。例えば、フェアトレードの製品はピープルツリー第3世界ショップイオンなどで購入が可能です。持続可能な基準に従ってコーヒー豆を調達しているスターバックスを使うのもよいでしょう。

また、綿の栽培には大量の農薬が利用されることが多く、農作業者の健康が侵されていることも少なくありません。ファストファッションの縫製工場などでは、かつて労働環境が悪く、安い賃金で働かされている労働者も多くいました。農薬を使わない有機栽培で栽培したオーガニックコットンの衣類、健全な労働環境で縫製された衣類を購入することで、綿の生産者や縫製工場で働く人たちの健康や生活改善に寄与できます。人や環境に配慮した衣類は、ピープルツリーパタゴニアなどで購入が可能です。

  • フェアトレードのコーヒーを買う
  • フェアトレードのチョコレートを買う
  • オーガニックコットンの衣類を買う

地球環境への配慮|気候変動の対策や生態系の保全などにつなげよう

地球環境に配慮して気候変動の対策や生態系の保全につながる消費活動もエシカル消費です。ここでは、フードロス、ゴミの増加、森林の破壊、生態系の破壊といった環境問題の対処につながる消費の例を紹介していきます。

フードロスを減らす|食料品は必要な分だけ。スーパーでは手前どりしよう

フードロスを減らすために、食料品は必要な分だけ購入しましょう。多く買ってしまうと使い切れずに腐らせてしまい、廃棄につながります。必要な量のみ買うことで食材がすべて使いやすく、家庭での食料廃棄を減らすことが可能です。無駄な消費が減るので食費の削減にもなります。

スーパーなどの小売店では手前取りするようにしましょう。小売店では食品に販売期限を設けており、賞味期限が切れる前に店頭から撤去され、廃棄されることが一般的です。賞味期限が近い商品は手前に置かれていることが多いですが、消費者が奥から取ると、店舗でのフードロスが発生しやすくなってしまいます。買ってすぐ使う予定があるなら、手前から取りましょう。

農作物直売所や一部のスーパーなどで取扱っている訳あり品を買うことも、フードロス削減につながる行動です。味は問題ないものの、大きさが不揃いだったり、形がいびつだったりする野菜を積極的に購入することで、生産者や小売店に需要があることを伝えられます。小売店で規格外品の取扱いが増えれば、農作物の生産者が規格外という理由で野菜を廃棄するケースを減らせるでしょう。

  • 必要なぶんだけ買う
  • スーパーで手前どりする
  • 訳あり品を買う
  • 買った野菜の芯や皮も調理に使う
  • コンポストを導入する

使い捨てを減らす|エコバッグを持参し、包装の少ない商品を選ぶ

買い物に行く際にエコバッグを持参することも、エシカル消費の行動のひとつです。レジ袋は世界の海洋プラスチックごみの約14%(※)を占めています。何度も使えるエコバッグを持っていけば、使い捨てのレジ袋を使わずに済み、利用を減らすことで海や川に流出するプラごみを減らせるでしょう。

包装がない・少ない商品を選ぶことも、使い捨てを減らすのに有効です。例えば、じゃがいもや玉ねぎなどはバラ売りされているものにすれば、包装なしで購入できます。身近なところに調味料や洗剤などの量り売りの店があれば、利用するのもよいでしょう。包装が少ない商品を選べば、家庭でのプラごみを減らせる点もメリットです。

外でコーヒーを楽しむ際は、マイタンブラーを持参しましょう。温かいまま、冷たいまま楽しめるほか、使い捨ての紙コップを減らすのにも有効です。スターバックスタリーズコーヒーなどのコーヒー店では20〜30円程度の割引も受けられます。

※参考:Morales-Caselles, et.al (2021). An inshore–offshore sorting system revealed from global classification of ocean litter. Nature Sustainability, 4(6), 484-493.

  • 買い物にはエコバッグを持っていく
  • スーパーで無料のビニール袋は取らない
  • 外食するときはマイ箸を持っていく
  • 包装がない・少ない商品を選ぶ
  • コーヒー店に行くときはマイタンブラーを持参する
  • 洗剤やシャンプーなどは詰替え用を買う
  • ペットボトル飲料の購入を控え、水筒を持参する

長く使えるモノを買う|素材や修理しやすさをチェック

商品を購入する際はできるだけ長く使えるモノを選びましょう。多少高価でも長く使える商品を選ぶことは、環境に悪影響を及ぼしている大量生産・大量消費の文化から脱却するうえで有効です。

例えば、フライパンや鍋は、フッ素加工のものではなくステンレス製や鋳造鉄のものを選べば、半永久的に使え、買い替えの費用も手間もかかりません。また、洗濯物を干す際に使う洗濯バサミは、プラスチック製だと日光に当たって劣化しやすいですが、ステンレス製を使うと長く使えます。食品などの保存容器も傷や汚れが蓄積しやすいプラスチックのタッパーではなく、きれいに保ちやすいガラス製の容器がおすすめです。

  • フライパンや鍋はステンレス製・ホーロー製・鋳造鉄製を選ぶ
  • 保存容器はプラスチック製ではなくガラス製を選ぶ
  • 洗濯バサミやハンガーは金属製のものを選ぶ
  • スマホ・パソコンは長く使う(バッテリー交換するのも手)

森林を保全する|ティッシュペーパーやトイレットペーパーは再生紙を選ぼう

ティッシュペーパー・トイレットペーパー・コピー用紙・ノートは再生紙のものを選びましょう。紙の原材料のパルプは伐採した木材からできています。再生紙のものを使えば、貴重な森林資源を残すことができ、気候変動や生態系を守ることにもつながります。我が家では、生協の生活クラブが販売している再生紙100%のティッシュトイレットペーパーを使っています。

再生紙のほうが森林保全にはベターですが、再生紙の利用に抵抗がある人は、FSC認証の付いた商品を選びましょう。FSC認証とは、適切に管理された森林の木材を使って生産されていることを示す認証のこと。ティッシュペーパー、トイレットペーパー、コピー用紙、ノートなどには、FSC認証付きのものが多く出回っているので、入手が難しくないでしょう。

書籍は図書館で本を借りるようにし、図書館で入手しにくい場合は電子書籍を選択しましょう。紙の本の生産で森林資源をつかわずにすみます。どうしても紙の本がよいなら、中古本を購入しましょう。

  • ティッシュペーパー・トイレットペーパー・ノート・コピー用紙は再生紙またはFSC認証の商品を選ぶ
  • メモする際は裏紙を使う
  • 本は図書館で借りて読むか、電子書籍で読む
  • 本を買う際は中古本から探す

海や川の生態系を保全する|オーガニックの農作物やMSC・ASC認証付きの魚介類を選ぶ

農作物は、化学肥料や農薬の使用がない・少ないオーガニック(有機栽培)のものを選びましょう。化学肥料や農薬を使うと一部が海や川に流出し、水が汚染され生態系に悪影響を及ぼすほか、温室効果ガスを排出し気候変動の原因にもなります。オーガニックの農作物では、農薬を基本的に使わず、化学肥料の代わりに堆肥を使うためその影響を抑えられます。

魚介類を購入する際に、MSC認証やASC認証付きのものを選ぶこともエシカルな選択です。MSC認証とは、持続可能な漁業で獲られた天然の水産物に与えられる認証。ASC認証とは、環境と社会に配慮した養殖水産物に与えられる国際的な認証のこと。近年、水産資源の乱獲などにより、多くの魚介類で個体数が減少が確認されています。これらの認証付きの魚介類を選ぶことで、水産資源の維持などに貢献できます。イオンのプライベートブランド「TOP VALUE」などでは、認証付きの商品を扱っています。

衣類を買う際は、綿やリネン、羊毛、絹などの天然素材のモノを選ぶこともエシカル消費です。ポリエステルなどの化学繊維が含まれる衣類を洗濯すると、排水から大量のマイクロプラスチックが流出します。海洋の生態系に悪影響が及び、食物連鎖により人体への影響も懸念されています。天然素材ならマイクロプラスチック流出の心配はありません。

  • 野菜や果物はできるだけオーガニックや減農薬のものを選ぶ
  • 魚介類はMSC認証やASC認証が付いたものを選ぶ
  • 衣類は天然素材のモノを選ぶ
  • スポンジはヘチマたわしやびわこふきんなど自然素材のものを使う

移動時のCO2排出量を減らす|買い物は徒歩や自転車で行こう

近くの店に買い物に行く際は、徒歩や自転車などCO2を排出しない手段で移動しましょう。ガソリン車で移動すると、移動時にCO2が排出されてしまいます。徒歩や自転車なら運動にもなり、健康増進にも有効です。なお、太陽光など再生可能エネルギーで発電された電気を使っているなら電気自動車で移動するのもよいでしょう。

ネット通販を使う場合は都度ではなくまとめて購入するようにして、輸送回数を減らすのもCO2排出削減に効果的です。受け取り時間帯を指定する、置き配にするなどで1回で受け取れば、CO2排出削減に加え、配送業者の負担軽減にもつながります。Amazonや宅配業者のヤマト運輸などでは置き配指定ができるので活用しましょう。

  • 近くの店には徒歩や自転車で行く
  • ネット通販で複数の注文はまとめる
  • ネット通販の受け取りで時間指定か置き配指定する

クリーンエネルギーを増やす|電力会社・プランは再エネ100%に

CO2を排出しない再生可能エネルギーを利用するのもエシカル消費です。日本の発電の7割近くは火力発電で、温室効果ガスの主要な排出源です。太陽光や風力、バイオマスなどの再生可能エネルギー比率の高い電力会社と契約すれば、その電力会社を応援でき、将来の再生可能エネルギーの比率を増やすのに貢献できます。

電力自由化により現在の検針票を見ながら簡単な手続きで電力会社の変更が可能です。変更前の電力会社に連絡することなく、新しい電力会社での手続きだけで完結します。我が家では、再生可能エネルギーによる発電比率が高く、開発での環境負荷低減にも配慮している、みんな電力のプレミアム100プランに加入しています。

RE100に加盟している企業の製品を選ぶことも重要です。RE100とは、事業活動で消費する電力を100%再生可能エネルギーで調達することを目標とする国際的な企業イニシアチブのこと。RE100の企業を応援することで、企業が使う電力でクリーンエネルギーの比率を高めるのに貢献できます。日本の企業では、リコー、ソニーグループ、積水ハウス、丸井グループ、ワタミなどが加盟しています。

※参考:JCLP「RE100・EV100・Smart Energy Coalition」

  • 再生可能エネルギーの発電比率が高い電力会社に変更する
  • 一戸建てに住んでいる人は太陽光発電を導入する
  • RE100の企業の商品・サービスを選ぶ

エネルギー消費を減らす|古いエアコンや冷蔵庫、照明は省エネ家電に買い替え

古い家電を省エネ家電に買い替えることもエシカル消費です。エアコン、冷蔵庫、照明は家庭での電気使用量の約半分を占めています。買い替えにより、年間の消費電力を大きく減らせば、CO2排出量削減に貢献でき、電気代の節約にもなります。

我が家では15年前の冷蔵庫を最新の冷蔵庫に買い替えたら消費電力が約半分になりました。私の住む東京都では東京ゼロエミポイント制度で助成もしており、お得に購入できます。

  • 10年以上前のエアコン・冷蔵庫は省エネ性能に優れたモノに買い替える
  • 照明器具はLED照明にする

地域・社会への配慮|地元の商店・農家・漁業者などを応援しよう

地元の商店・飲食店を利用したり、地元の農家・漁業者などが生産した農作物、魚介類を買うこともエシカル消費です。地元の商店で買い物すれば地域社会の活性化につながります。地元のお店では、地元で生産・加工された商品を扱っていることも多く、その商品の生産者・加工事業者も応援できます。

地産の農作物や魚介類を買えば、地元の農家や漁業者を応援でき、食料自給率の底上げにも貢献できるでしょう。地元産の食べ物は新鮮で美味しくいただけますし、輸送にともなうCO2排出量を抑えられ環境にもよい影響があります。

地元以外だけでなく、被災地で生産・加工された商品を買うこともエシカル消費です。被災地で事業を営む人たちを応援でき、被災地の復興に貢献できます。また、障がい者の就労支援施設で製造・販売された商品を買えば、障がいのある人たちの就労の支援にも貢献できます。

  • 地元産の農作物・魚介類を買う
  • 大型チェーン店ではなく地元のお店を利用する
  • 被災地で生産された商品を買う
  • 障がい者の就労支援施設で製造・販売された商品を買う

動物への配慮|畜産動物が育つ環境もチェック

平飼いで育てられた鶏、広い牧草地で放牧されて育てられた牛など、有機的(オーガニック)に飼育された畜産物を選ぶこともエシカル消費です。

鶏、豚、牛などの畜産動物は、世界的な需要の高まりで工場的畜産が多く見られます。工場的畜産では、コストを抑えて肉・卵・乳製品を大量生産するため、機械化された屋内の狭い空間で家畜を高密度に飼育する形が一般的です。人間が食べるためとはいえ、動物を虐待に近い環境で育てるのは倫理的とはいえません。工場的畜産では糞尿の処理が適切に行われていないケースも多く、周囲への悪臭や河川・地下水への水質汚染にもつながっています。糞尿から発生するメタン・亜酸化窒素は地球温暖化の原因のひとつです。

オーガニックの畜産物は、一部の生協や大地を守る会、オーガニック専門のスーパーなどで購入が可能です。我が家では、健康的な環境で育てた豚肉や鶏肉を取扱っている生活クラブで購入しています。

  • 平飼いの鶏の卵を買う
  • 有機畜産の肉を買う
  • 化粧品は動物テストをしていないモノを選ぶ

エシカル消費をすると自分にもメリットがある

エシカル消費は環境や社会に役立つものの、自分にメリットがあるのかわからない人もいるでしょう。ここからは、エシカル消費による自分へのメリットを解説します。

自分の幸福度が上がる

エシカル消費をすると自分の幸福度が上がりやすい点が最大のメリットです。エシカル消費は、人・環境・社会などほかの人のことを考えてお金を使う行動です。ほかの人のためにお金を使うと、自分の幸福度が上がることは研究で明らかになっています(※)。まさに「情けは人の為ならず」です。

個人的にも、サステイナブルな商品・サービスを選んで購入した際は、環境・人・社会のためにいいことができたという実感があります。また、いい商品を長く使っていると愛着がわいてきて、使うたびに幸せな気分になりますよ。

※参考:Dunn, E. W., Aknin, L. B., & Norton, M. I. (2008). Spending money on others promotes happiness. Science (New York, N.Y.), 319(5870), 1687–1688.

ゴミ出しの手間が減る

エシカル消費をすると、ゴミ出しの手間を減らせる点もメリット。ペットボトル飲料の購入を控えたり、容器包装の少ない商品を選んだりすることでプラごみを削減できます。また、フードロスを意識して食品を買うため、生ゴミも大きく減らせます。

ゴミをあまり出さない生活は、精神的にも心地よいものです。我が家ではコンポストも導入しているので、生ゴミはほぼゼロを継続できていますが、非常に快適に感じます。

節約につながる場合がある

エシカル消費はお金がかかるイメージがありますが、生活でエシカルな行動が増えると全体としては節約につながるケースが多いと感じます。

例えば、新品の代わりに中古品を買うようにすることも、環境への負荷を減らせるエシカル消費です。中古品は新品に比べて安く購入できるので、出費を抑えるのにも有効です。我が家では衣類や本は基本的に中古のモノを選びます。

また、高くてもよいものを長く使えば、長期的には節約につながるケースが多いでしょう。我が家では冷蔵庫を省エネ性能が優れたモノに買い替えましたが、電気代は従来の約半分だったため、長い目でみると節約になっています。

エシカル消費する際はグリーンウォッシュに気をつけよう

エシカル消費するときに、特に注意したいのはグリーンウォッシュです。グリーンウォッシュとは、実際は環境にさほど配慮していないにもかかわらず、ブランドイメージをよくするために環境に優しいと見せかける行為や広告のこと。グリーンウォッシュされた商品・サービスを購入してもあまり環境に優しくないため注意が必要です。

例えば、電力会社の多くでは、通常プランに加えて再生可能エネルギー100%のプランも提供しており、環境によい企業だと思いがちです。しかし、ほとんどは非化石証書と呼ばれるものを購入して相殺しているに過ぎず、実際の電力調達元は火力発電由来が大半なことも少なくありません。一部の商品は環境に優しいが、企業全体では環境に悪影響を与えている例といえます。

普通の人がグリーンウォッシュを見分けるのは難しいケースが多いものの、以下のような見分けるポイントがいくつかあります

  • 具体的な数字や根拠を提示しているか
  • 製品の一部だけでなく全体でも環境に配慮しているか
  • 一部の商品だけでなく企業全体でも環境に配慮しているか
  • 専門機関の認証マークがあるか

少し面倒に感じるかもしれませんがあとで後悔しないためにも、商品を選ぶ際は、商品の詳細を問い合わせしたり、ほかの商品や企業のポリシーを調べたりすることをおすすめします。

エシカル消費についてよくある質問

エシカル消費を実行するにあたり、さまざまな疑問が生じることもあるでしょう。ここでは、エシカル消費に関するよくある質問を解説します。

エシカル消費はお金がかかる?

必ずしもお金がかかるとはいえません

確かに、フェアトレードのチョコレートやコーヒーでは、生産者などに正当な報酬を支払ったり、環境に配慮して活動するのにコストがかかったりするため、そのぶんだけ価格が高く設定されているのが一般的です。

しかし、価格面で遜色がないエシカルな商品も数多くあります。我が家では環境に配慮し、トイレットペーパーには再生紙100%のモノを、洗剤には石油由来成分などを使わないモノを使っていますが、価格はほとんど変わらない印象です。

また、エシカル消費では、使い捨てのモノの購入を控えてモノを長く大事に使ったり、フードロスを出さないように必要なぶんだけ買ったりするため、金銭的にプラスになる部分もあります。

まずは、余分なお金をかけなくてもできるエシカル消費から始めてみるとよいでしょう。

複数の商品でどっちがエシカルか迷うときはどうする?

絶対の正解はないため、自分が何に対する配慮を重視するかで選ぶとよいでしょう。

例えば、いちごジャムを買う際に、材料のいちごががオーガニックで海外産のモノと非オーガニックで国産のモノがあった場合はどっちをよいか迷うかもしれません。環境への配慮を重視するなら前者を、地域への配慮を重視するなら後者がよいでしょう。(厳密には、海外産だと輸送距離が増えCO2排出量が多くなるため、トータルでの環境負荷はケースバイケースです)

とはいえ、エシカル消費を心がけると、環境・人・社会いろんな配慮をするため選ぶのが難しい場合も多いものです。迷うのはさまざまな配慮ができている証拠なので、ポジティブに受け止めましょう。ちなみに、私は環境への配慮を重視し(環境がすべてのベースになるので)、それでも決まらないときは直感で選んでます。

今日から始められるエシカル消費は?

エシカル消費は今日からでもすぐ始められます。始めやすいエシカル消費の例を以下のとおりです。

  • スーパーで手前どりして、食材を家で使い切る
  • コーヒーショップに行く際はマイカップやタンブラーを持っていく
  • ネット通販で注文するときは、1回で受け取れるように時間指定・置き配指定する
  • 次買うものはメルカリなどで中古品をチェックしてみる

消費以外でもエシカルな行動をはじめよう

本記事では、エシカル消費の具体例を紹介しましたが、モノ・サービスを買って消費することだけがエシカルな行動ではありません。例えば、以下の行動はすべてお金かけずにできるエシカルな行動です

  • 節電、節水を心がける
  • 衣類で穴や破れが生じたら補修し、1シーズンは長く使う
  • ゴミの正しい分別を覚え、徹底する
  • 買う前に家にあるモノで代用する方法を考える
  • 不用品を譲る、売る
  • 近くの道路や公園でゴミを拾う

例えば、使わない照明は消す、早寝早起きをすることだけでも節電につながり、電力の発電で生じるCO2排出量を減らせます。ゴミの分別をきちんと行うことで、より多くの資源をリサイクルして有効に活用でき、環境負荷の低減が可能です。近くの道路や公園でゴミ拾いをすることで、海洋プラスチックを減らすのに貢献できるだけでなく、地域の人が快適に過ごせることにも貢献できます。

環境のために行動したい人は以下の記事もチェック

エシカル消費は人・環境・社会に配慮した消費行動ですが、とくにすべてのベースとなるのが環境です。環境問題のなかでもインパクトが大きく、かつ、緊急性も高いのが気候変動でしょう。

以下の記事では、気候変動の主な主要因であるCO2などの温室効果ガスを削減するために、個人ができることを紹介しています。地球環境のためにどんなことができるのかが気になる人は、ぜひチェックしてみてください。

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